旅行うんちく・Q&A・レビュー・旅日記・写真。たびすまいる

ブロッコリーの生産は埼玉県が一番です。この時期沢山のブロッコリーが食卓をにぎわすようになりました。この野菜は埼玉県が生産は１位です。最初はこの野菜が農家に紹介されたとき、農家はこの野菜は売れるのか、消費者は買ってくれるのか心配だったそうです。私たちが食べているのは、この野菜の花目の部分です。世界にもこの野菜の仲間は沢山あります。真ん中がとがっていてピラミッドみたいな形をしているものもあります。この花芽が出てくる前に、なぜだか、鳥が葉っぱを食べてしまいます。そしてこの花芽が出てきて、これが大きくなると収穫します。最近はスティックセニョールと言うひょろ長いものも出てきました。