旅行うんちく・Q&A・レビュー・旅日記・写真。たびすまいる

　お米のパン屋さんで有名な、アプレさんから、またお知らせします。埼玉県では、イチジクの栽培も結構盛んなんです。このイチジクを白ワインで煮詰めたものを、コンポートにしてカスタードクリームを周りに敷き詰めた１品を作ってみました。みるからに美味しそうでしょう　こんなコラボがこれからは大事だと思いました。何気ないところに名品が隠されているような気がしました。どこに行ってもそんな１品を探してみたいと思いました。この味は本物です。このお店は季節に合わせて色々なパンを作っています。