タベルナで食事 「タベルナ」のうんちく
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「タベルナ」のうんちく
タベルナで食事
うんちくジャンル:料理投稿日:2009/08/27 15:44
ギリシャ語で「タベルナ」は食堂のこと。
日本人にとても親しみやすい名前ですよね。
庶民的なタベルナでは、厨房をのぞかせてくれるので
注文しやすかったです。
ギリシャではまだシエスタ(昼寝)の習慣が
まだ残っているところもあって、
夜はタベルナやレストラン、カフェが遅くまで賑わっています。
多くのお店にテラスがあり、夏は夜風に当たりながら
気持ちのいい食事ができます。
ただ気をつけたいのが、ギリシャ料理はかなりの量の
オリーブオイル(だいたいエキストラヴァージンでない)を
使っているので、少し油のにおいがします。
日本人は油のとりすぎで、おなかを壊すことがあるみたいです。
わたしも壊しちゃいました、、、。
ワインは産地だけあって、安く飲めます。
日本人にとても親しみやすい名前ですよね。
庶民的なタベルナでは、厨房をのぞかせてくれるので
注文しやすかったです。
ギリシャではまだシエスタ(昼寝)の習慣が
まだ残っているところもあって、
夜はタベルナやレストラン、カフェが遅くまで賑わっています。
多くのお店にテラスがあり、夏は夜風に当たりながら
気持ちのいい食事ができます。
ただ気をつけたいのが、ギリシャ料理はかなりの量の
オリーブオイル(だいたいエキストラヴァージンでない)を
使っているので、少し油のにおいがします。
日本人は油のとりすぎで、おなかを壊すことがあるみたいです。
わたしも壊しちゃいました、、、。
ワインは産地だけあって、安く飲めます。
「タベルナ」の他のうんちくやレビューはページ下方にあります。
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