旅行うんちく・Q&A・レビュー・旅日記・写真。たびすまいる

　電車の駅の周辺には必ずと言っていい程、カレー専門店がある。ご飯に黄色のカレーをかけて食べる。手軽に食べられ、子どもにも大人気の料理だ。カレーはインド料理と思われがちだが、それは正しいとは言えない。

　インドにはカレーという言葉はない。言葉が逆輸入されて、日本語のおかずに匹敵する使い方をする人がいるようだ。現地インドのレストランで、カレーと言っても何も出てこない。

　日本でインド料理を食べたければ、カレー専門店ではなく、インド料理屋に行かなければならない。店内のタンドリーが設置されている店がいい。タンドリーで焼いたナンは、それだけでも十分美味しい。

　上野のサムラートは、インド人がタンドリーで、タンドリーチキンやナンを焼いてくれる。来日インド人にも人気のお店で、本場の味が味わえる。