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絶品ﾁｰｽﾞｹｰｷ工房！店員の平均... 「JOHANN（ヨハン）」のうんちく
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「JOHANN（ヨハン）」のうんちく
絶品ﾁｰｽﾞｹｰｷ工房！店員の平均年齢は…?
うんちくジャンル:知っ得情報！投稿日:2009/09/30 16:33
何が有名って、もちろん味の口コミもあるんでしょうが、こちらのチーズケーキ工房、
つくっているのも店員さんもすべておじいちゃんとおばあちゃんなんです(^o^)
1978年の開店以来、実に31年間もの間チーズケーキだけをつくり続けてきたこのお店、
オーナーがアメリカ人の友人からいただいた手作りのチーズケーキのおいしさに感動して、
当時ちょうどプラスチック会社を定年退職したばかりだったこともあり、
退職仲間と一緒に独学で研究して誕生したケーキなんだとか。
こじんまりとした可愛らしい店内には、チーズケーキが4種のみ。
オーソドックスな“ナチュラル”と、
濃厚な“メロー”、
サワークリームとレモンが爽やかな“サワーソフト”、
酸味のあるブルーベリーゼリーののった“ブルーベリー”。
すべて350yen前後です。
少し小ぶりですが、まさかおじいちゃんが作ったとは思えない美味しさです！
せっかくなので、目黒川沿いのベンチに座ってたべるのも気持ちいいですよ～(^o^)ノ
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