旅行うんちく・Q&A・レビュー・旅日記・写真。たびすまいる

　新潟県は山の幸のほかに、海岸にも面しているので、海の幸が取れるんですね。たらこの昆布巻きなんていうのは、まさに海の幸があってのことです。私は北海道出身なので、たらこも昆布巻きも食べたことがありますが、これをいっしょにするとはなかななのものです。隣に写っているのは、銀鮭の昆布巻きでこれは私も食べたことがあります。昆布のうまみと鮭がよく合う、まさに絶品の組み合わせなんですよ。